Mürsel İncir Şenliği’nde Buluştu
Üretimi artırmak, üreticiyi desteklemek ve Mudanya’nın tarımsal değerlerini tanıtmak amacıyla Mudanya Belediyesi tarafından düzenlenen Mürsel Kara İncir Şenliği renkli görüntülere sahne oldu
İncir
Metro Türkiye, Coğrafi İşaret Tescilli Bursa Siyah İnciri’nin İzindeydi
Yerli üreticilerin desteklenmesinden Coğrafi İşaret tescilli ürünlerin korunmasına kadar yerelleşme projeleriyle sektöre ilham kaynağı olan Metro Türkiye, “Yerelin İzinde” projesi kapsamında Türk mutfağının değerli şefleriyle birlikte yerli üreticileri mevsiminde ziyaret ediyor
Egeli akademisyenler, hurda incirlerden bakteriyel selüloz üretimi ile ekonomiye katkı sağlayacak
Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Mehmet Yekta Göksungur ve ekibinin geliştirdiği “Komagateibacter xylinum ile Hurda İncirlerden Mikrobiyal Selüloz Üretimi” adlı proje, TÜBİTAK tarafından “1002-A Hızlı Destek Modülü” kapsamında desteklenmeye hak kazandı.