Brokoliyi 5 dakikadan fazla pişirmeyin
Daha sağlıklı ve zinde bir bünyeye sahip olabilmek için beslenmede sebze-meyve dengesinin sağlanması önemli.
Zengin
Zeytinyağı atıkları omurilik yaralanmalarında gıda takviyesi olarak kullanılacak
Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Ortopedi ve Travmatoloji Anabilim Dalı öğretim üyesi Doç. Dr. Murat Celal Sözbilen’in yürütücülüğünü yaptığı “Zeytinyağı Üretim Süreci Atıklarının Omurilik Yaralanması Modelinde Gıda Takviyesi ve/veya Tedavi Ajanı Olarak Değerlendirilmesi” başlıklı proje, TÜBİTAK-TAGEM işbirliği çerçevesinde 1005-Ulusal Yeni Fikirler ve Ürünler Araştırma Destek Programı altında desteklenmeye hak kazandı.
Kalbinizi seviyorsanız haftada 2 gün balık yiyin!
Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, balık tüketiminin püf noktaları hakkında bilgi verdi.
Fosfat geri dönüştürülerek ekonomiye kazandırılacak
Egeli bilim insanı Prof. Dr. Hayati Olgun’dan tarım ve gıda sektörüne katkı sunacak proje
Diyabet ve yüksek tansiyon dostu: Bakliyat
Tüm dünyada milyarlarca insanın en önemli protein kaynağı olan baklagiller, Türk mutfağında da çok önemli bir yere sahip.